Салаты — легкие, вкусные и питательные блюда.

Холодные блюда и закуски

Безукоризненная чистота и опрятность в кухне — важнейшее условие, от выполнения которого в значительной мере зависит хорошее качество приготовляемой пищи.

Накройте стол белой, хорошо выглаженной скатертью. Средняя заглаженная складка скатерти должна проходить через центр стола.

Прежде чем начать готовить обед, завтрак или ужин. необходимо определить, к какому часу они должны быть готовы, и рассчитать, сколько на это потребуется времени.

Правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня — одно из важнейших условий рационального питания.